Päť spôsobov, ako si zlepšiť kvalitu života

Od dopisovateľa Prebuďte sa! v Stredoafrickej republike

INFLÁCIA, choroby, podvýživa, chudoba — to sú veľmi rozšírené problémy v rozvojových krajinách. A nijaké okamžité riešenie nie je na dohľad, aspoň z ľudského hľadiska. Ak žijete v rozvojovej krajine, môžete urobiť aspoň niečo na zlepšenie kvality svojho života? Áno, môžete! Uvádzame päť návrhov, ktoré sú praktické a môžu vám pomôcť.

Číslo 1: Vysaďte si záhradu

„Ten, kto obrába svoju vlastnú pôdu, bude mať dostatok chleba,“ hovorí Biblia v Prísloviach 28:19. Môže vás skutočne prekvapiť, koľko sa dá dopestovať na celkom malom kúsku zeme. Autor Henk Waayenberg v knihe Le jardin potager sous les tropiques (Zeleninová záhrada v trópoch) tvrdí, že na pozemku s plochou 50 až 100 štvorcových metrov možno vypestovať dostatok zeleniny na nasýtenie šesťčlennej rodiny!

Prečo míňať peniaze na to, čo si môžete dopestovať sami? Podľa druhu pôdy a podnebia môžete pestovať hneď vedľa svojho domu také plodiny, ako je okra (ibištek jedlý), paprika, špenát, petržlen, vôňovec citrónový, zelená cibuľka, kasava, tekvica, sladké zemiaky, cukrová trstina, rajčiny, uhorky a kukurica. Takáto záhrada prinajmenej doplní stravu vašej rodiny a môžete mať dokonca nejaké produkty navyše, ktoré sa dajú predať.

Keď máte dostatok pôdy, môžete uvažovať o vysadení rôznych ovocných stromov. Niekedy sa na jedinom strome urodí viac ovocia, než s rodinou skonzumujete. Naučiť sa kompostovať — čo je proces recyklácie organického odpadu a jeho použitie na hnojenie — vám pomôže zvýšiť úrodu plodín. Stromy môžu byť užitočné nielen tým, že rodia ovocie a umožňujú vašej rodine získať ďalší príjem. Správne umiestnené stromy môžu poskytovať tieň, čistiť vzduch, skrášľovať a spríjemňovať vaše okolie.

Čo však vtedy, keď viete o záhradkárstve iba málo? Máte priateľov, susedov či známych, ktorí majú v tejto oblasti skúsenosti? Prečo ich teda nepožiadať, aby vám pomohli alebo poradili? Môžete si nejaké knihy o záhradkárstve aj kúpiť alebo požičať.

Číslo 2: Nakupujte vo veľkom

Kupujete základné potraviny, ako napríklad múku, ryžu a olej, v malom množstve? Ak áno, potom možno zbytočne prichádzate o veľkú časť svojho rodinného rozpočtu. Namiesto toho, keď je to možné, snažte sa nakupovať takéto potraviny vo veľkom, pričom sa na zaplatení môžu podieľať dve, tri či viaceré rodiny. Nakupovaním vo veľkom môžete ušetriť peniaze aj vtedy, keď určité ovocie alebo zeleninu kupujete v sezóne. Ba niekedy môžete nakúpiť potraviny vo veľkoobchode.

Číslo 3: Naučte sa umeniu konzervovať

Nakupovaním vo veľkom vzniká ďalšia otázka — ako skladovať potraviny podliehajúce skaze. Populárnym a praktickým spôsobom je sušenie potravín. Veľa žien v Afrike si zarába na živobytie sušením ovocia, okry, fazule, tekvice, tekvicových semienok a byliniek. Sušenie si nevyžaduje nijaké špeciálne zariadenie. Plodiny sa rozložia na čistú plochu alebo zavesia a azda zakryjú tenkou látkou na ochranu pred muchami. Ostatné urobí vzduch a slnko.

Číslo 4: Skúste drobnochov

Je možné, aby ste chovali kurčatá, kozy, holuby alebo iné zvieratá? Na mnohých miestach sa mäso stalo luxusnou potravinou. No ak vám druhí trocha pomôžu, môžete sa naučiť chovať malé stádo či kŕdeľ zvierat. Máte radi ryby? Mohli by ste sa teda skúsiť naučiť, ako si urobiť malý rybník. Mäso, vajcia a ryby obsahujú železo, vápnik, vitamíny, minerálne látky a bielkoviny, ktoré sú pre zdravie vašej rodiny také dôležité.

Číslo 5: Dodržiavajte zásady hygieny

Pre zdravie vašej rodiny je dôležitá aj hygiena. Nečisté prostredie priťahuje potkany, muchy a šváby — príčinu veľkého množstva chorôb. Dodržiavanie zásad hygieny vás bude stáť čas a námahu. Ale cena čistotnosti je nižšia než cena liekov a výška účtov od lekára. Zásady čistoty sa môžu v rôznych krajinách a u rôznych jednotlivcov do istej miery odlišovať. No existuje niekoľko všeobecných zásad, ktoré platia všade.

Zoberme si napríklad toalety. Vo vidieckych oblastiach bývajú často špinavé, zanedbané a sú hlavným zdrojom zdravotných ťažkostí a chorôb. Miestni zdravotnícki pracovníci vám azda budú môcť poskytnúť inštrukcie, ako si lacno postaviť hygienický záchod.

A ako je to s vaším domom? Je čistý a dobre udržiavaný? Vonia čistotou? Ako vyzerá kuchyňa? Je uprataná a čistá? Keď chcete byť zdraví, jedlo musí byť čisté a dostatočne uvarené. Znečistená voda sa hemží choroboplodnými zárodkami a parazitmi. Preto vodu pred použitím najprv prefiltrujte alebo prevarte. Príbory oplachujte vriacou vodou a keď idete pripravovať jedlo, dôkladne si umyte ruky. Vodu uchovávajte v čistých, zakrytých nádobách.

Ak si chcete udržať hygienické prostredie, nemali by ste dovoliť, aby po kuchyni chodili psy, mačky, kurčatá a kozy. Nemali by ste pripustiť, aby po hrncoch a panviciach behali myši a potkany, a tak prenášali nákazu na jedlo. Tento problém môže vyriešiť jednoduchá pasca na potkany.

Všetky problémy ľudstva definitívne vyrieši iba Božie Kráľovstvo. (Matúš 6:9, 10) Medzitým vám však tieto jednoduché rady môžu pomôcť zlepšiť si kvalitu života.

[Obrázky na strane 18]

Vysaďte si záhradu

[Obrázky na strane 19]

Nakupujte vo veľkom

[Obrázky na strane 19]

Naučte sa umeniu konzervovať

[Obrázky na strane 20]

Skúste drobnochov

[Obrázky na strane 20]

Dodržiavajte zásady hygieny