»Ko sem bila najstnica, sem bila slabokrvna,« se spominja Beth. »Spalo se mi je, hitro sem se utrudila, kosti so me bolele in težko sem se zbrala. Jemala sem prehranske dodatke železa, ki mi jih je predpisal zdravnik, in izboljšala prehrano. Kmalu sem se počutila bolje.«

Bethina zdravstvena težava je pogosta. Svetovna zdravstvena organizacija (SZO) poroča, da sta slabokrvni dve milijardi ljudi, kar je skoraj 30 odstotkov svetovnega prebivalstva. V državah v razvoju je slabokrvnih približno 50 odstotkov nosečnic in 40 odstotkov predšolskih otrok.a

Posledice slabokrvnosti so lahko resne. V težjih primerih lahko pride do težav s srcem in celo do srčnega popuščanja. SZO poroča, da je v nekaterih deželah slabokrvnost »vzrok za 20 odstotkov vseh maternalnih smrti«. Materam z anemijo zaradi pomanjkanja železa, ki je najpogostejša vrsta anemije, se lahko otroci rodijo prezgodaj in s premajhno težo. Slabokrvni otroci se morda počasneje razvijajo in so dovzetnejši za okužbe. Vendar se običajno anemija zaradi pomanjkanja železa lahko prepreči ali zdravi.b

Kaj je slabokrvnost?

Slabokrvnost je bolezen. Preprosto povedano – slabokrvni ljudje nimajo dovolj zdravih rdečih krvničk. Razlogi za to so različni. Pravzaprav so znanstveniki odkrili več kot 400 vrst slabokrvnosti! Slabokrvnost je lahko kratkotrajna ali kronična oziroma blaga ali huda.

Kaj povzroča slabokrvnost?

Obstajajo trije glavni vzroki za slabokrvnost:

• Zaradi izgube krvi se v telesu zmanjša število rdečih krvničk.

• Telo ne proizvaja dovolj zdravih rdečih krvničk.

• Telo uničuje rdeče krvničke.

Anemija zaradi pomanjkanja železa velja za najbolj razširjeno obliko anemije na svetu. Če telo nima dovolj železa, ne more proizvajati dovolj normalnega hemoglobina. To je snov, ki rdečim krvničkam omogoča, da prenašajo kisik.

Kateri so simptomi anemije zaradi pomanjkanja železa?

Slabokrvnost je lahko na začetku blaga in je morda niti ne opazimo. Simptomi anemije zaradi pomanjkanja železa so lahko različni. Zajemajo naslednje:

• prekomerna utrujenost

• hladne dlani ali stopala

• slabotnost

• bleda polt

• glavoboli in vrtoglavica

• bolečina v prsih, pospešeno bitje srca, kratka sapa

• krhki nohti

• slab apetit, še posebej pri novorojenčkih in otrocih

• močna želja po uživanju ledu, škroba ali celo zemlje

Kdo je v rizični skupini?

Ženske med menstruacijo izgubljajo kri, zato so dovzetne za anemijo zaradi pomanjkanja železa. V rizični skupini so tudi nosečnice, če s prehrano ne dobijo dovolj folata ali folne kisline, ki sta obliki B-vitamina.

Novorojenčki, rojeni prezgodaj ali z nizko porodno težo, ki iz materinega mleka ali mlečne formule ne dobijo dovolj železa.

Otroci, ki ne uživajo raznovrstne zdrave hrane.

Vegetarijanci, ki uživajo hrano s premalo železa.

Kronično bolni, na primer tisti, ki imajo krvne bolezni, raka, odpoved ledvic, razjede, ki počasi krvavijo, ali določene okužbe.

Kako zdraviti slabokrvnost?

Ni mogoče preprečiti ali zdraviti vseh vrst slabokrvnosti. Toda slabokrvnost, ki je posledica pomanjkanja železa ali vitaminov, se običajno lahko prepreči ali zdravi z zdravo prehrano, ki vsebuje naslednje snovi:

Železo. Najdemo ga v mesu, fižolu, leči in temnolistnati zelenjavi.c Pomaga lahko tudi priprava hrane v železnih kuhinjskih posodah, saj raziskave kažejo, da se s tem poveča količina železa v hrani.

Folat. Najdemo ga v sadju, temnolistnati zelenjavi, grahu, ledvičastem fižolu, siru, jajcih, ribah, mandljih in arašidih. Prav tako ga najdemo v vitaminsko bogatih žitnih izdelkih, kot so kruh, kosmiči, testenine in riž. Sintetična oblika folata je folna kislina.

Vitamin B12. Najdemo ga v mesu, mlečnih izdelkih, obogatenih kosmičih in sojinih izdelkih.

Vitamin C. Najdemo ga v agrumih, sokovih iz agrumov, papriki, brokoliju, paradižniku, meloni in jagodah. Hrana, ki vsebuje vitamin C, pomaga telesu vsrkavati železo.

Ljudje po svetu uživajo različno hrano. Zato se pozanimajte, katera živila v vašem kraju vsebujejo bistvene hranilne snovi. To je pomembno za ženske, še posebej za nosečnice ali tiste, ki načrtujejo nosečnost. Mama, ki skrbi za svoje zdravje, zmanjša tveganje, da bi bil njen otrok slabokrven.d