Gjess som ugressfjerner

Stadig flere bomullsfarmere i California oppdager at gjess som spiser ugress, fjerner uønskede vekster på en bedre måte enn maskiner gjør. Den ugresspisende gåsa, en varietet av den hvite svanegåsa, er en lite krevende arbeider, den er samvittighetsfull og etterlater seg verdifull gjødsel. Gåsa har en glupende appetitt, men bare på ugress og gress, ikke på bomullsplantene. Farmere som benytter dem, sier at gjessene kan renske en åker for hardfør durra eller stivt bermudagress. Når gjessene har spist den del av gresset som er over bakken, graver de det fem centimeter lange nebbet sitt ned i bakken og begynner å spise av røttene. De unngår imidlertid bomullsplantenes røtter. Farmere sier at det koster bare litt over to amerikanske dollar pr. dekar (mål) å benytte gjess, sammenlignet med nærmere 19 dollar pr. dekar for menneskelig arbeidskraft. Nå benytter også noen fruktdyrkere disse fuglene. De gresspisende gjessene kan naturligvis ikke bli benyttet til å fjerne ugress på plener. Da ville de også spise plengresset.