Toeval of ontwerp?

De slokdarmsleuf

◼ Hebt u weleens het jong van een schaap, geit of koe ter wereld zien komen? Waarschijnlijk hebt u zich erover verwonderd hoe snel het pasgeboren jong op zijn poten ging staan en zijn weg vond naar de uier voor melk. Alle zoogdieren voeden hun jongen met melk. Maar bij jonge herkauwers, zoals lammetjes, geitjes en kalfjes, gebeurt er nog iets bijzonders, iets wat niet zichtbaar is.

Wetenswaardigheid: Koeien hebben vier magen voor de diverse processen die nodig zijn om gras en veevoer te verteren. Maar pasgeboren kalfjes voeden zich alleen met melk, waarvoor niet al die verteringsprocessen nodig zijn. Dus als een kalf melk zuigt, wordt er een speciaal omloopkanaal, de slokdarmsleuf, gevormd zodat de melk rechtstreeks in de laatste maag terechtkomt.

Als de melk in de eerste maag (de pens) terecht zou komen, zou dat schadelijk zijn voor het kalf omdat in de pens moeilijk verteerbaar voedsel wordt afgebroken door bacteriële gisting. Gistende melk produceert gas dat pasgeboren kalfjes niet kwijt kunnen. Maar als jonge herkauwers melk drinken, of dat nu van een tepel of uit een emmer is, zorgt de slokdarmsleufreflex ervoor dat de doorgang tot de pens versperd wordt.

Het is opmerkelijk dat er iets anders gebeurt als een kalf water drinkt. Zijn pens heeft veel water nodig zodat bacteriën en microben zich kunnen vermenigvuldigen voor de tijd dat het kalf veevoer gaat eten. Hoewel de melk rechtstreeks naar de laatste maag gaat, komt water gewoon in de pens terecht. De slokdarmsleuf bij jonge herkauwers is alleen voor melk!

Wat denkt u? Is de slokdarmsleuf bij toeval ontstaan? Of hebben we hier te maken met het werk van een intelligente Schepper?

[Diagram/Illustratie op blz. 13]

(Zie publicatie voor volledig gezette tekst)

Melk wordt voorbij de eerste drie magen van het kalf geleid

[Diagram]

Slokdarmsleuf

1 Pens

2 Netmaag

3 Boekmaag

4 Lebmaag (laatste maag)