Bladzijde 2
Bedreigde soorten — Vanwaar de bezorgdheid? 3-10
Elk jaar sterven er meer soorten uit. Wat betekent dat voor ons?
Moet u bang zijn voor de doden? 18
Waar zijn de doden? Kunnen zij de levenden kwaad berokkenen?
Mosterd — Een pikant onderwerp 22
Mosterd is al eeuwen populair. Hoe wordt mosterd gemaakt?
[Illustratieverantwoording op blz. 2]
Omslagfoto: Met toestemming van het Madrileense dierenpark (Madrid, Spanje)