Bladzijde 2

Bedreigde soorten — Vanwaar de bezorgdheid? 3-10

Elk jaar sterven er meer soorten uit. Wat betekent dat voor ons?

Moet u bang zijn voor de doden? 18

Waar zijn de doden? Kunnen zij de levenden kwaad berokkenen?

Mosterd — Een pikant onderwerp 22

Mosterd is al eeuwen populair. Hoe wordt mosterd gemaakt?

[Illustratieverantwoording op blz. 2]

Omslagfoto: Met toestemming van het Madrileense dierenpark (Madrid, Spanje)