Er is iets mis met de levenswijze van de mens

● Alleen al in de Verenigde Staten sterven bijna een miljoen mensen per jaar — dat is bijna twee per minuut — aan hart- en bloedvaatziekten. Dit aantal vertegenwoordigt ongeveer 55 percent van alle sterfgevallen. In Canada, Australië en het grootste gedeelte van Europa vindt men hetzelfde beeld.

Aan de andere kant hebben de Afrikaanse negerbevolking en andere volkeren in minder geïndustrialiseerde landen opmerkelijk weinig last van hartkwalen. Ook was de ziekte zestig of zeventig jaar geleden praktisch onbekend in plaatsen waar ze nu veelvuldig voorkomt. Er is blijkbaar iets mis met de levenswijze die verantwoordelijk is voor zo’n verschrikkelijke epidemie waardoor dikwijls jonge mannen in de kracht van hun leven getroffen worden.