ПРОСО

(євр. до́хан).

Прийнято вважати, що під єврейським словом до́хан мається на увазі просо звичайне, або посівне (Panicum miliaceum), хоча воно може стосуватися й інших схожих або споріднених злакових рослин, скажімо сорго. Просо звичайне має широкі листки і щетинисте, сильно розгалужене суцвіття (волоть), в якому дозріває велика кількість дрібних зерен. Солома цієї рослини йде на корм худобі, а із зерна, переважно поєднаного з іншими злаками, на Близькому Сході донині печуть хліб (Єз 4:9). Єврейське слово сора́, вжите в Ісаї 28:25, теж може означати «просо».