Риба і хліб

В Ізраїлі водяться різні види ляща, коропа, окуня і тиляпії. Зазвичай рибу пекли або ж солили та в’ялили. Хліб випікали щодня зі свіжомеленого пшеничного чи ячмінного борошна. Часто хліб був прісним (єврейською мацца́), оскільки тісто замішували з борошна і води без додавання закваски.