Univerzálna plodina žiarivej farby

ČO MÁ spoločné motorová nafta, krmivo pre dobytok, mydlo a margarín? V niektorých krajinách sa pri výrobe všetkých týchto vecí používa repka olejka, rastlina s jasnožltými kvetmi.

Táto rastlina žiarivej farby, príbuzná čeľade horčicovitých, pestovaná v niektorých oblastiach Európy, Ázie a Severnej Ameriky, je zvlášť cenná pre svoje olejnaté semená. Až 40 percent repkového semena tvorí olej, ktorý sa môže použiť mnohými spôsobmi.

Väčšina repkového oleja — možno až 90 percent — sa používa pri výrobe potravín. Využíva sa na výrobu margarínu, keksov, polievok, zmrzliny a cukroviniek. Ale repkový olej sa môže využiť aj pri výrobe motorovej nafty, ktorá obsahuje menej škodlivín, a tým znižuje znečisťovanie životného prostredia. Rafinovaný repkový olej sa môže použiť aj na mazanie jemných mechanizmov, a keď je olej vylisovaný, to, čo z plodiny zostane, sa môže zlisovať na koláč bohatý na proteíny a vhodný ako krmivo pre zvieratá.

Aká univerzálna plodina! Pravdivo môžeme povedať tak ako žalmista: „Aké mnohé sú tvoje diela, ó, Jehova! Všetky si ich urobil v múdrosti.“ — Žalm 104:24.