BITRE URTER
[hebr. merorịm].
I tillegg til lammekjøtt og usyret brød skulle israelittene spise bitre urter under det første påskemåltidet (2Mo 12: 8), og dette ble et fast trekk ved jødenes påskefeiring. (4Mo 9: 11) Det sies ikke noe bestemt om hva slags bitre urter som ble brukt. Urtene skulle tydeligvis minne israelittene om de bitre forholdene de hadde levd under mens de var i trelldom i Egypt.
Det samme hebraiske ordet (merorịm) forekommer i Klagesangene 3: 15. Ordet blir der vanligvis gjengitt med «bitterhet» eller «bitre ting», men noen mener at «bitre urter» er en god oversettelse, fordi dette passer godt til at malurt er nevnt i det samme verset.