Rødløk og blodpropp

● Tidsskriftet Time for 28. mars 1969 inneholdt en melding om hvilken uvanlig nytte en kan ha av å spise rødløk. En burmansk lege som ledet en undersøkelse av 22 pasienter, fant at den uanselige rødløken inneholder noe som motvirker blodpropp. Han fant at når 14 pasienter hadde spist en frokost som inneholdt over 90 gram fett, ble blodets naturlige evne til å hindre at det danner seg blodpropp, hurtig nedsatt. En annen dag, da pasientene fikk den samme frokost og dessuten 60 gram stekt rødløk, viste det seg at de faktorer som motvirker blodpropp, økte i stedet for å minke. Dette skjedde til tross for at det ble brukt fett ved steikingen. Ved forsøkene med de andre pasientene ble det brukt kokt rødløk, og resultatene var omtrent de samme.