Utnytt jorden best mulig

◆ Det har kommet en rekke forslag med hensyn til hva en kan gjøre for at grønnsakåkeren skal gi størst mulig avkastning. Grønnsaker som vokser hurtig, for eksempel bladsalat, kan plantes vekselvis med grønnsaker som modnes sent, for eksempel kål. En annen mulighet er ifølge bladet Industry Week ukentlig å plante korte senger med grønnsaker som vokser hurtig og modnes tidlig, for eksempel reddiker, etter hverandre. Når den første avkastningen er tatt inn om våren, kan en plante sommergrønnsaker i de samme sengene og senere erstatte dem med høstplanter. «Når det gjelder planter som har lang modningstid — for eksempel mais og tomater — kan en plante en rekke forskjellige sorter med ulik modningstid,» sier bladet.