Als ík ben afgevallen, kan iedereen het!
HEBT u een hekel aan uw weegschaal? Ik had er wel een hekel aan. Ik kan mij herinneren dat ik vorig jaar vol afgrijzen naar de wijzer staarde die weer een nieuw hoogtepunt aangaf — bijna 110 kilo. Ik dacht bij mijzelf: ’Ik weeg meer dan de wereldkampioen zwaargewicht en meer dan heel wat professionele „football”-spelers. Dit loopt de spuigaten uit. Dit wordt gevaarlijk!’
Misschien kent u iemand zoals ik — een man van begin middelbare leeftijd met een kantoorbaan, die in zijn jeugd lichamelijk actief was, maar nu geneigd is nog slechts bij vlagen — als hij eventjes niet uitgebreid de krant zit te lezen — wat aan lichaamsbeweging te doen. Bloeddruk dubieus, cholesterolgehalte „iets” te hoog, twintig kilo te zwaar en nog steeds denkend dat het probleem niet zo ernstig is.
Nu, het probleem is wel ernstig. Er sterven dagelijks mensen zoals ik aan een hartaanval — talloze mensen krijgen een hartaanval. Ik zou u statistische gegevens over de gevaren van elk extra kilootje kunnen opnoemen, maar het zit ’m niet in de statistische gegevens. Het probleem zit ’m, om het maar ronduit te zeggen, in de weduwen en wezen; in kinderen zoals mijn twee dochtertjes, die zonder hun pappie zouden opgroeien.
Denk daar eens aan, pappies.
Toen ik eenmaal besloten had af te slanken, herinnerde ik mij de uitstekende informatie in de serie artikelen in Ontwaakt! van 22 mei 1989: „Is afslanken een vergeefse strijd?” — vooral de „Vier manieren” om de strijd tegen de vetophoping te winnen. De vier suggesties die gegeven werden, zijn: (1) het juiste voedsel, (2) op de juiste tijd, (3) in de juiste hoeveelheid, (4) met de juiste lichaamsbeweging.
Die richtlijnen werken! Door ze op te volgen ben ik dertig kilo kwijtgeraakt, en ook u kunt afvallen. Al doende leerde ik een paar dingen die u misschien nuttig vindt.
Afvallen begint ’tussen de oren’
De meesten van ons die te veel wegen, zijn geleidelijk zwaarder geworden, een paar pondjes per jaar, wat vaak begonnen is toen wij in de dertig waren. Van tijd tot tijd volgden wij een dieet en vielen een paar kilo af, om alleen maar weer meer aan te komen. Toen mij dit overkwam, leidde het tot een soort aangeleerde hulpeloosheid — het gevoel dat niets hielp, dus waarom het geprobeerd?
De manier om deze vicieuze cirkel van aangeleerde hulpeloosheid te doorbreken, is uw dieet niet bij uw middel maar ’tussen de oren’ te laten beginnen, door de manier waarop u over voedsel denkt te veranderen. Hiervoor is misschien wat niets ontziende eerlijkheid nodig, maar zonder die eerlijkheid is uw dieet waarschijnlijk vanaf het begin tot mislukken gedoemd.
In mijn geval was het een week lang bijhouden van alles wat ik at en dronk een openbaring. Ik at weliswaar gewoonlijk weinig bij de maaltijden, maar het ononderbroken eten van lekkere dingen ’s avonds, deed al het goede dat overdag door zelfbeheersing was bereikt teniet. Toen ik de calorieën van de kaas, noten, pindakaas en koekjes die na de avondmaaltijd werden verorberd, optelde, stond ik versteld. Erger nog, die hapjes waren verzadigd van vet en suiker. Geen enkel dieet zou bij mij werken tenzij ik ’s avonds die hapjes liet staan. Klinkt dat u bekend in de oren?
Vervolgens werd ik me er pijnlijk van bewust dat ik niet zou afvallen en slank blijven tenzij ik alle alcoholische dranken zou laten staan. Alcohol is calorierijk en wordt gemakkelijk omgezet in vet, maar dat is niet het enige; een glas wijn ’s avonds is al genoeg om mijn zelfbeheersing en besluit om niet te snoepen te verzwakken. Een glas wijn is niet slechts een glas wijn. Daar horen voor mij bij wijze van spreken ook zes koekjes en een schaal nootjes bij! Ik heb ontdekt dat kruidenthee een uitstekende vervanging kan zijn. Nu nog drink ik, zelfs nadat ik mijn streefgewicht heb bereikt, minder alcohol dan vroeger.
Deze eerlijke evaluatie overtuigde mij van de waarde van twee vaste richtlijnen tijdens de afslankperiode.
1. Vermijd alle hapjes ’s avonds.
2. Vermijd alle alcoholische dranken.
Weet wat fataal is voor uw dieet!
De Fransen zeggen: En mangeant, l’appetit vient, wat betekent dat hoe meer u eet, hoe meer trek u krijgt. Bij velen van ons is dat letterlijk het geval. Wij hebben misschien geen trek als wij voor onze lievelingsmaaltijd aanschuiven, maar er knapt iets in ons als wij beginnen te eten, en plotseling zijn wij uitgehongerd. Wij stoppen ons dus vol totdat al het voedsel op is of onze arme maag nadat wij vier keer hebben opgeschept, uiteindelijk om genade smeekt. Wat is er gebeurd?
In mijn geval was brood de boosdoener, vooral eigengebakken brood. Mijn lankmoedige vrouw, die heerlijk brood bakt, mocht een tijdje niet bakken. Er zijn grenzen aan wat een mens kan weerstaan! Uw probleem kan chocola zijn of iets anders. Waar het om gaat, is dat u uw vijand moet kennen. Maak een lijstje van het voedsel waar u trek van krijgt als u het eet en vermijd het. Er zijn voldoende alternatieven. Ik kwam tot de ontdekking dat rauwkost en gestoomde groenten lekker smaken en dat ze vullen zonder het verlangen naar meer op te wekken.
Hoe over het moeilijkste punt heen te komen
Als mensen afvallen en dan prompt weer aankomen, spreekt men van het jojo-effect. Dat is natuurlijk zinloos en spekt slechts de beurs van de dieetpromotors, die het in de meeste westerse industrielanden voor de wind gaat. Na ook mijn portie van het jojo-effect gehad te hebben, was ik vastbesloten dat het deze keer anders zou gaan. Maar hoe?
Schaam u niet om hulp te vragen. Praat met uw huisarts. Zoek mensen die u elke week zullen prijzen en belonen als die pondjes eraf gaan. Dat kan een vriend of vriendin zijn die ook aan de lijn doet, een familielid of de mensen van een goed bekendstaande vermageringskliniek. Samenwerking en aanmoediging zullen u over het moeilijkste punt heen helpen — voorbij het punt waar uw vorige afslankpogingen gestrand zijn. Tegen die tijd zult u zich beter voelen, en mensen zullen u complimentjes gaan maken over uw uiterlijk. Vanaf dat moment hebt u de psychologische factoren mee in plaats van tegen.
Nog een manier om over het moeilijkste punt heen te komen, is het volgen van een dieet dat redelijk is en waardoor u zich niet uitgehongerd en misdeeld voelt. Ik ontdekte dat het beste dieetadvies dat ik kon krijgen, louter een meer gedetailleerde uiteenzetting was van de opmerkingen over de juiste voeding die in die Ontwaakt! van 22 mei 1989 stonden. Mijn vermageringsdieet bestaat uit een vetarm graanprodukt of een caloriearm cake-broodje met een halve grapefruit als ontbijt, een royale salade met vetarme dressing als lunch en gestoomde groenten en mager vlees als avondmaaltijd, zonder brood of toetje. Dit dieet van 1200 tot 1500 calorieën per dag is streng maar beslist niet draconisch te noemen. Een appel doet het goed als middaghapje en voor die zeldzame momenten dat het knagende hongergevoel zich niet laat negeren, gebruik ik altijd een van mijn geheime wapens, een schitterend afslankgeheim dat u ook zou moeten kennen.
Geheime wapens
Wat is dat geheim? Het is een stof die goed voor u is, bijna onmiddellijk vult, helemaal geen calorieën bevat en goedkoop is! Water. Het is verbazingwekkend wat zes tot acht glazen water per dag doen om u te helpen van uw dieet een succes te maken. Als uw lichaam eenmaal weet dat een glas water uw vastberaden antwoord is op een hongerige maag, zal dat knorren verdwijnen. Water heeft mij meer dan wat ook geholpen mijn levenslange gewoonte om ’s avonds te snoepen te overwinnen.
Nog een geheim wapen om uw gewicht op lange termijn onder controle te houden, is regelmatige lichaamsbeweging. Natuurlijk heeft iedereen gehoord dat lichaamsbeweging een hulp is bij het afslanken, dus waarin schuilt het geheim? In dit geval in de geweldige psychische oppepper die u krijgt doordat u zich beter voelt en er beter uitziet. Die beloning maakt het moeten missen van bepaalde soorten voedsel meer dan goed. U wordt erdoor geholpen door te zetten, u zelfs niet afgunstig te voelen als iedereen om u heen chocolademousse eet en u ijskoude druiven.
Dieet en lichaamsbeweging vullen elkaar volmaakt aan. Afvallen wil niet zeggen dat u er ziek uit moet zien. Van regelmatige lichaamsbeweging krijgt u een gezonde kleur en uw spieren worden er steviger door. Beter gevormde spieren wekten bij anderen zelfs de indruk dat ik sneller afviel dan in werkelijkheid het geval was! Ik bemerkte dat ik behoefte had aan een combinatie van sporten die ik samen met een ander kon doen, zoals tennissen, en lichaamsbeweging die ik wanneer maar ook alleen kon doen, zoals gewichtheffen. Net zoals de lichaamsbeweging het dieet effectiever deed lijken, zo leek door het dieet de lichaamsbeweging effectiever doordat spieren die onder een vetlaag van tien jaar begraven hadden gelegen, nu zichtbaar werden. Terwijl mijn gewicht van 110 kilo naar 80 kilo daalde, merkte ik dat ik zin kreeg om mijn oefeningen met een paar gezonde tieners uit de buurt te doen om te zien of zij mijn tempo konden bijhouden!
Als u zolang als ik te zwaar bent geweest, bent u er misschien aan gewend geraakt u elke ochtend bij het opstaan zwaarbelast en versleten te voelen, u de hele dag voort te slepen en ’s avonds in de luie stoel in te dutten. Twintig of dertig kilo extra meedragen, is alsof u als een kettingganger met zo’n zware ijzeren bal aan uw been door het leven gaat! Ik kon mij werkelijk niet herinneren hoe het was om ’s ochtends uit bed te springen, popelend om aan de slag te gaan, en de hele dag een overvloed aan energie te hebben. Nu weet ik het.
Een nooit eindigende strijd
Het bereiken van uw streefgewicht is als het winnen van een langdurige strijd. Maar hoewel de eerste ronde voorbij mag zijn, is de echte strijd pas begonnen. Degenen onder ons die van middelbare leeftijd zijn en zittend werk hebben, zullen er altijd op moeten letten wat zij eten, willen zij de kilo’s die zij met veel moeite zijn kwijtgeraakt niet terugkrijgen. De truc is uw dieet als een levensproject te zien. Het kan worden bijgesteld voor op gewicht blijven in plaats van afslanken, maar er komt nooit echt een eind aan. Als u terugvalt in uw oude eetgewoonten, zult u weer aankomen.
Waarom gaat u als u uw streefgewicht hebt bereikt, dat niet vieren door nieuwe kleren te kopen? Denk er dan eens over uw oude kleren weg te doen. Het bewaren van die oude, slobberige kleding voor het geval dat, is als het plannen van een mislukking. Draag kleding die niet te wijd zit en u zult er gauw door gewaarschuwd worden als ongewenste centimeters beginnen terug te komen. Zorg ervoor dat, hoewel uw dieet om op gewicht te blijven veel gevarieerder zal zijn dan uw afslankdieet, uw overgang op vetarme, suikerarme voeding blijvend is, voor het leven. Geef ook uw regelmatige lichaamsbeweging niet op. Dat is essentieel om u goed te voelen. — Ingezonden.