Hoe goed was het voedsel van Johannes de Doper?

Johannes de Doper at „sprinkhanen en wilde honing” (Matth. 3:4). Volgens een onderzoek dat te Jeruzalem werd verricht, bestaan Noordafrikaanse treksprinkhanen voor 75 percent uit eiwit. En over de waarde van honing als voedingsmiddel zegt The Encyclopedia Americana: „Honing bezit een bijzonder hoge voedingswaarde, vooral als brandstof voor de energie van het lichaam, aangezien honing voor vier vijfde uit koolhydraten is samengesteld.”