Acqua eccezionale

◆ La prossima volta che bevete un bicchiere d’acqua fresca o che vi rilassate in una vasca piena d’acqua calda, potete pensare al commento fatto nell’articolo “Risorse idriche” scritto da un professore di idrologia: “(1) L’acqua è più abbondante di qualsiasi altra sostanza sulla superficie della terra, (2) è quasi l’unico liquido inorganico che si trovi in natura sotto forma di gas, liquido e solido spesso nello stesso tempo, (3) l’acqua ha un potere dissolvente più alto di qualsiasi altro liquido. E queste sono soltanto alcune delle proprietà del tutto eccezionali dell’acqua”.