Oliiviõli

Juba ammustest aegadest on Vahemeremaades kasutatud igapäevaelus oliiviõli. Seda kasutati toidu tegemiseks, ravimiseks, lambiõliks ning lisati ka kosmeetikatoodetesse ja lõhnaõlidesse. Küpse oliivi viljaliha õlisisaldus on 20–30 protsenti. Kõige paremat oliiviõli saadi küpseid oliive uhmris tampides. Just sellist õli kasutati telkpühamu lampides. (2Mo 27:20, 21.) Suuremas koguses oliivide pressimiseks kasutati õliveskit, kus oliivid suure veskikivi all purustati (1). Järgmiseks pandi need purustatud oliivid kas kotti või punutud mattidele, mis laoti üksteise peale ja mis omakorda pandi raskustega tala alla (2). Niimoodi pressiti oliividest välja vee ja õli segu. Kui õli oli anuma pinnale tõusnud, oli seda lihtne kokku koguda (3). Kui Jeesus tõi näite halastajast samaarlasest, rääkis ta sellest, kuidas oliiviõli kasutati meditsiinilisel eesmärgil. (Lu 10:34.) Kui Jaakobus rääkis sellest, kuidas kogudusevanemad saavad aidata kedagi, kes on usulises mõttes haige, tõi ta samuti näite õlist. Kogudusevanemate nõuanded ja „usus esitatud palve” võib inimest lohutada ja aidata tal Jehoovaga suhted jälle korda saada. (Jk 5:14, 15.)