Külaskäik El Salvadori

UMBES 500 aastat tagasi, kui hispaanlased jõudsid praeguse El Salvadori aladele, nimetas peamine kohalik hõim oma territooriumit nimega Cuscatlán, mis tähendab „Kalliskivimaa”. Tänapäeva salvadorlased on enamjaolt indiaanlaste ja eurooplastest ümberasujate järeltulijad.

Salvadorlasi tuntakse kui töökaid ja sõbralikke inimesi. Nad on ka viisakad ja teistest lugupidavad. Inimesed tervitavad üksteist ärisse sisenedes või enne vestluse alustamist sõnadega „Buenos días” (tere hommikust) või „Buenas tardes” (tere päevast). Maapiirkondades ja väikestes linnades peetakse ebaviisakaks vastutulijast mitte välja teha ja teda mitte tervitada.

Üks salvadorlaste lemmiktoite on pupusa — maisi- või riisijahust tortilja, mis on täidetud juustu, ubade, sealiha või millegi muuga. Pupusa’sid serveeritakse tihti koos tomatikastme ja curtido’ga, mis koosneb kapsast, porgandist, sibulast ja vürtsikast äädikast. Kuigi mõned söövad pupusa’sid noa ja kahvliga, on üldiselt kombeks neid süüa sõrmede vahelt.

KAS SA TEADSID? El Salvadori on nimetatud vulkaanide maaks. Seal on üle 20 vulkaani ja mõned neist on ka aktiivsed. Näiteks Los Terciose kose vesi langeb üle kuusnurksete kaljusammaste, mis on moodustunud just vulkaanilise tegevuse tagajärjel.

El Salvadoris on üle 38 000 Jehoova tunnistaja, kogudusi on umbes 700. Piibli tõdesid õpib seal ligikaudu 43 000 inimest hispaania ja inglise keeles ning ka El Salvadori viipekeeles.